L’Orval : une Bière d’Abbaye qui Fait Pétiller votre Humour !
Bonjour à tous les amateurs de bières et aux amoureux des bulles qui pétillent ! Aujourd’hui, nous allons vous présenter l’Orval, une bière trappiste qui a plus d’un tour dans sa mousse !
Alors, qu’est-ce que l’Orval ? Non, ce n’est pas le nom d’une nouvelle planète dans Star Wars, ni le surnom affectueux de votre beau-frère lorsqu’il a une miette de pain sur la joue. L’Orval, mes amis, est une bière fabriquée par des moines. Oui, vous avez bien entendu, des moines ! Et ces gars-là savent clairement comment brasser !
On dit souvent que « Dieu est dans les détails ». Et bien, pour l’Orval, Dieu est dans la levure ! Mais attention, pas n’importe quelle levure. Non, l’Orval utilise une levure sauvage, appelée Brettanomyces. Un nom bien compliqué, qui pourrait aussi bien être celui d’un dinosaure oublié ou d’une maladie exotique. Mais ne vous inquiétez pas, cette levure apporte à l’Orval une saveur unique et inimitable.
L’Orval a un goût si particulier que certains le comparent à un vieux fromage ou à un fruit trop mûr. C’est comme embrasser votre grand-mère, si elle avait mangé un camembert fermenté arrosé d’une lichette de vinaigre de cidre. C’est surprenant, déroutant, mais d’une certaine manière, on en redemande !
Mais ce qui fait vraiment la particularité de l’Orval, c’est cette petite grenouille qui trône fièrement sur l’étiquette. La légende raconte qu’une princesse aurait perdu sa bague dans une source, et qu’une grenouille, sans doute un peu alcoolisée, lui aurait rapporté. En remerciement, la princesse aurait fondé l’abbaye d’Orval. Alors certes, cette histoire est plus qu’invraisemblable, mais après deux Orval, elle devient parfaitement crédible !
Alors voilà, si vous cherchez une bière qui fait la conversation, qui a un goût unique et qui a été brassée par des moines belges aux doigts de fée, l’Orval est faite pour vous ! Et même si sa saveur vous fait grimacer, rappelez-vous, ce n’est pas le signe que vous n’aimez pas, c’est juste votre palais qui fait de l’humour.
Allez, trinquons à l’Orval et à ses mystères insondables, toujours avec modération bien sûr. Sauf pour l’humour. Là, ne vous retenez surtout pas !
Laurent Frémal
Les Corsos en Belgique : Une Tradition Fleurissante
La Belgique est un pays riche en traditions, certaines vieilles de plusieurs siècles, qui forment le tissu de notre culture. L'une de ces traditions est celle des corsos, des défilés colorés et festifs qui mettent en valeur l'art de la décoration florale. Aujourd'hui,...
Balkan Trafik : Une immersion envoûtante dans la culture balkanique au cœur de Bruxelles
Plongez dans l'univers captivant du Balkan Trafik, un festival international de musique et de culture balkanique qui se déroule chaque année au cœur de Bruxelles. Cet événement exceptionnel, capturé par l'émission de Radio New Line, vous transporte dans un voyage...
BALKAN TRAFIK FESTIVAL · PRODUCTEUR & DIRECTEUR : NICOLAS WIEËRS
Le Festival Balkan Trafik, événement culturel majeur, célèbre les arts et la musique des Balkans, a ouvert ses portes à Namur. Nous avons eu la chance de rencontrer le directeur du festival lors de cette soirée de lancement et de discuter de cette édition, des...
« Folknam à Namur : quand la tradition rencontre la magie »
Bienvenue dans notre article sur Folknam à Namur, un événement qui a eu lieu le 15 avril dernier et qui a su captiver les milliers de visiteurs venus pour l'occasion. Cette journée a été l'occasion de découvrir les meilleures traditions de la ville, avec des groupes...
Escapades en Belgique : Découverte du nord au sud en passant par Bruxelles
La Belgique est un petit pays situé en Europe de l'Ouest. Malgré sa petite taille, elle regorge de trésors à découvrir, du nord au sud en passant par sa capitale, Bruxelles. Dans cet article, nous vous proposons de partir à la découverte de la Belgique et de ses...
Les Escapades Belge
Tel. : +32 (0)460 214 165
Mail : info@lesescapades.be