Escapades en Belgique : Découverte du nord au sud en passant par Bruxelles

par | Avr 14, 2023 | Articles

La Belgique est un petit pays situé en Europe de l’Ouest. Malgré sa petite taille, elle regorge de trésors à découvrir, du nord au sud en passant par sa capitale, Bruxelles. Dans cet article, nous vous proposons de partir à la découverte de la Belgique et de ses spécialités, entre musées, chocolats, moules-frites et gaufres.

Bruxelles,

La capitale belge Bruxelles est une ville incontournable pour tout voyageur souhaitant découvrir la Belgique. La ville est riche en histoire, avec ses nombreux musées et ses bâtiments historiques tels que la Grand-Place, l’Atomium ou encore le Manneken Pis. Bruxelles est également réputée pour ses spécialités culinaires telles que les moules-frites, les gaufres et bien sûr, le chocolat.

Les musées de Bruxelles

Bruxelles compte de nombreux musées qui valent le détour. Le Musée Magritte, le Musée des Beaux-Arts ou encore le Musée de la Bande Dessinée sont des lieux de visite incontournables pour les amateurs d’art. Le Musée des Instruments de Musique est également un lieu fascinant pour les passionnés de musique.

Les spécialités culinaires de Bruxelles

Bruxelles est célèbre pour ses spécialités culinaires telles que les moules-frites, les gaufres de Bruxelles et de Liège, mais aussi pour son chocolat. La ville compte de nombreuses chocolateries artisanales telles que Neuhaus, Godiva ou encore Leonidas. Les amateurs de bières pourront quant à eux visiter les brasseries Cantillon ou Delirium.

Du nord au sud de la Belgique

La Belgique ne se limite pas à sa capitale, il y a beaucoup de choses à découvrir en dehors de Bruxelles. Le nord de la Belgique est connu pour ses villes historiques telles que Gand, Bruges ou Anvers, tandis que le sud est réputé pour ses paysages verdoyants et ses villes médiévales telles que Dinant ou Namur.

Les villes historiques du nord de la Belgique

Gand, Bruges et Anvers sont des villes chargées d’histoire qui méritent une visite. Gand est célèbre pour son château des comtes, sa cathédrale Saint-Bavon et son marché aux poissons. Bruges est connue pour ses canaux pittoresques, ses musées d’art et d’histoire et son beffroi. Anvers, quant à elle, est réputée pour sa cathédrale Notre-Dame, ses musées et ses nombreux magasins.

Les paysages verdoyants du sud de la Belgique

Le sud de la Belgique est caractérisé par ses collines verdoyantes, ses rivières et ses villes médiévales. Dinant est une ville pittoresque située sur la Meuse et célèbre pour sa citadelle, son église Notre-Dame et ses grottes de la Merveilleuse. Namur est une autre ville du sud qui mérite une visite, avec sa citadelle, sa cathédrale Saint-Aubin et son musée Félicien Rops.

Les spécialités culinaires de la Belgique

En Belgique, la gastronomie est une affaire sérieuse, et il y a de nombreuses spécialités culinaires à découvrir. Outre les moules-frites et les gaufres, les plats tels que le waterzooi, le stoemp ou le vol-au-vent méritent également d’être goûtés. Pour les amateurs de bière, la Belgique est également un véritable paradis, avec des centaines de brasseries artisanales produisant des bières aux goûts uniques.

Le chocolat belge

Le chocolat belge est reconnu dans le monde entier pour sa qualité et sa variété. Les chocolateries belges produisent des chocolats artisanaux de haute qualité, avec une grande variété de saveurs et de textures. Les marques les plus célèbres sont Neuhaus, Godiva, Leonidas et Pierre Marcolini, mais il y a également de nombreuses petites chocolateries artisanales à découvrir.

Les bières belges

La Belgique est également célèbre pour ses bières, avec une grande variété de styles et de saveurs. Les bières trappistes, telles que la Westvleteren et la Chimay, sont produites dans des monastères belges, tandis que les bières d’abbaye, telles que la Leffe et la Grimbergen, sont brassées selon des recettes traditionnelles. Les bières lambics, comme la Cantillon et la Boon, sont fermentées avec des levures sauvages, ce qui leur confère un goût unique.

Conclusion :

La Belgique est un petit pays qui regorge de trésors à découvrir, du nord au sud en passant par sa capitale, Bruxelles. Que vous soyez amateur d’art, de gastronomie ou de bière, la Belgique a quelque chose à offrir à tout le monde. Nous espérons que cet article vous a donné envie de partir à la découverte de ce pays fascinant.

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