Une tradition culinaire belge à l’honneur

par | Oct 29, 2023 | Les Escapades, Les Escapades Gourmandes, Liège, Podcasts, Wallonie

À la Découverte de la Boulangerie-Pâtisserie Eliane de Remicourt avec Radio New Line

Si vous êtes un inconditionnel des délices sucrés et des traditions locales, préparez-vous à découvrir un véritable trésor belge. Notre périple « C’est bon, c’est Wallon » nous a conduits sur les traces de la fameuse Boulangerie-Pâtisserie Eliane à Remicourt, une institution qui ravit les papilles grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération. Plongez avec nous dans cet univers gourmand au travers de notre podcast exclusif sur Radio New Line, notre partenaire dans cette aventure culinaire.

La Boulangerie-Pâtisserie Eliane de Remicourt : Gardienne d’un héritage gourmand

Nichée au cœur de Remicourt, la Boulangerie Eliane se distingue par son engagement à perpétuer une tradition familiale. Ici, chaque pâtisserie raconte une histoire, celle d’une famille dédiée à la confection de douceurs authentiques avec une affection particulière pour les produits locaux et régionaux. Cet amour pour l’artisanat se reflète dans chaque bouchée, promettant une expérience gustative inégalée.

Tarte au riz et macarons : L’expression sucrée de la région

Quand on parle de spécialités, impossible de ne pas mentionner la célèbre tarte au riz. Considérée comme un véritable emblème de la maison, elle incarne la quintessence de la pâtisserie régionale. Ne manquez pas de découvrir ces trésors lors de votre visite !

Le Spéculoos : Le fleuron de la Boulangerie Eliane

Au-delà des spécialités régionales, la Boulangerie-Pâtisserie Eliane excelle dans la création d’un biscuit de renommée mondiale : le spéculoos. Cette gourmandise épicée, véritable produit phare, capture l’essence de la culture belge. À la fois croustillant et incroyablement savoureux, le spéculoos d’Eliane est un incontournable pour les amateurs et les curieux.

Écoutez notre rencontre gourmande réalisé avec Radio New Line !

Pour vous immerger pleinement dans cette aventure culinaire, nous vous invitons à écouter notre podcast dédié ! Partagez notre rencontre avec les artisans de la Boulangerie-Pâtisserie Eliane, découvrez les secrets de leurs créations, et vivez cette passion qui nous a tous unis lors de cette escapade gourmande. Rendez-vous sur Radio New Line pour ne rien manquer de cette expérience authentiquement belge !

Un savoir-faire à soutenir et à célébrer

De la tarte au riz aux incomparables spéculoos, la Boulangerie-Pâtisserie Eliane de Remicourt représente plus qu’un simple établissement : c’est un patrimoine gustatif qui mérite d’être reconnu et préservé. En soutenant ces artisans, vous contribuez à perpétuer un art culinaire riche et diversifié, ancré dans une région fière de son héritage. N’attendez plus, planifiez votre visite et succombez à la tentation de ces délices faits maison !

Saveurs de Remicourt : L'Art et la Passion derrière les Spéculoos et Tartes au Riz de la Boulangerie Eliane - Une Exclusivité Radio New Line

par Les Escapades Belges & Radio New Line

Eliane, boulangerie-patisserie, rue de la résistance 1 à Remicourt.

Laurent Frémal

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